24135112 Frühlingsküche
lecker und frisch zubereitet

Beginn	Do., 18.04.2024, 18:00 - 21:00 Uhr
Gebühr	38,00 € (inkl. 18,00 € für Lebensmittel und Handout)
Dauer	1x
Leitung	Claudia Sandler
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser, Schüssel für Kostproben.

Frisches Marktgemüse trifft wilde Kräuter. Mit saisonalen und regionalen Zutaten lassen sich köstliche und schnelle Variationen zaubern. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Frühjahrs-Gemüse, Blattsalate und duftende Kräuter mit ihren wichtigsten Inhaltsstoffen und vielen leckeren Zubereitungsmöglichkeiten kennen.Dieses Kochen macht Spaß und kann auch in einer vegetarischen und basenreichen Küche integriert werden.