Wildkräuterexkursion - Neue Power mit Wildkräutern

Wildkräuter können zur Unterstützung des Immunsystems oder gegen die Frühjahrsmüdigkeit einsetzt werden. Ihre geballte Ladung an Vitaminen und Mineralstoffen macht sie so wertvoll. Die wichtigsten Frühlingskräuter werden vorgestellt und ihre Bedeutung für Gesundheit und Ernährung erläutert. Weiterhin stehen Tipps und Rezepte zur Verwendung in der Küche im Vordergrund.