Wildpflanzenführung mit kleinem Imbiss
Bei der Wildpflanzenführung entdecken Sie gemeinsam mit der Kursleiterin verschiedene Wildpflanzen wie Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Spitzwegerich und weitere Arten. Sie erfahren ihre Verwendung in Küche und Heilkunde, lernen sicher zu bestimmen, welche Pflanze essbar ist, und erhalten praktische Tipps zu Ernte, Verarbeitung und Nachhaltigkeit.
Im Anschluss bereiten wir einen schmackhaften Imbiss aus Wildpflanzen zu und stellen ein aromatisches Wildpflanzensalz zum Mitnehmen her. Die Wildpflanzen stammen von ökologisch bewirtschafteten Wiesen, von der Kursleiterin frisch mitgebracht.
Bitte mitbringen: Messer, Schneidebrett, Schüssel ca. 15 - 20 cm Durchmesser, 1 Glas mit Schraubdeckel ca. 100- 200 ml, Gefäß für Kostproben
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Anneliese Braitmaier, Kräuter- u: Naturpädagogin
Montag, 15.06.2026, 18:00 - 21:30
Realschule im Kreuzerfeld, Küche, Gelber Kreidebusen 41
Gebühr: 31,40 €, inkl,.15,00 € Materialkosten. Ein Pflanzenscript kann auf Wunsch für 3,00 Euro erworben werden.
Hier geht es zur Anmeldung: Wildpflanzenführung mit kleinem Imbiss