Erbsen, Bohnen, Linsen - Hülsenfrüchte die Superfoods in der Küche

Heute dreht sich alles um die kleinen, aber mächtigen Helden der pflanzlichen Küche: Erbsen, Bohnen und Linsen. Sie sind  eine ausgezeichnete pflanzliche Eiweißquelle und auch sehr vielseitig zuzubereiten - vom Aufstrich über Suppe, Salat und vieles mehr bereiten wir im Kurs zu.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Gefäße für Kostproben, Gummischaber.